まじメモ|白兎Blog -副業×会社員-

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ラーメン鷹の眼@獨協大学前に行ってきた!!!!!

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鷹の眼 - 松原団地/ラーメン [食べログ]

やっといけました。実はYOUTUBERのSUSURU君の動画で始めて知って、なんで近くなのにこんな名店を知らなかったんだ~と早速行ってきました。

 

二郎系の人気のらーめん店なんですが、本当に知らなかった。ラーメン二郎のインスパイアは結構ありますが、本格的な奴って以外と埼玉のこの界隈には少なくて…。東京で食べてもいいのですがこの量ですからね。食べた後の仕事は無理だし、仕事終わりに食べたとしてもそこから電車はキツんですよね~。

 

日比谷線・東武伊勢崎線「独協大学前:旧松原団地前」徒歩2~3分

以外駅の大通りに即していないので全く知りませんでした。でも駅からはかなり近く近くの人ならご存知のドンキホーテの真裏と言った感じです。お店も下手に飾っていなく、入りやすい。また結構並んでるのかな~と思ったら程よく満席程度。すぐに入れますよ。また1席毎のスペースも狭くまくありがたい。(これ大事ですよね)

 

食べたのは人気の「まぜそば」

 

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今回はSUSURU君も食べていたまぜそばをチョイス!さらにコールで「野菜ちょいマシ」「ニンニク」「あぶら」をチョイス。辛あげなどもありましたが今回は様子見でこの3つ。野菜ちょいマシはちょっとビビったからです(笑)

 

今回頼んだもの

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  • まぜそば400g
  • 生たまご
  • 豚1枚

 

見てもらうとわかるのですが豚が厚い!通常の角煮よりも分厚い。これ原価大丈夫なのかな?とちょっと心配なレベルですw。バキバキの極太ちちれ麺で箸がすこし折れるのでは?と思うくらいの重量感。天地返しをしようとしたらこんなみじめな感じに…

 

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嬉しいのは営業時間

この鷹の目さん、実は夜の22時まで営業してます。仕事終わりでも十分に間に合う時間帯。助かります。本当に美味しかったし、ぜひいける人行ってみて下さい。沢山うまいらーめん食べたい!と言う人はうってつけ。次回は絶対ほぐし豚乗せる!絶対食べる!w。やっぱ二郎系最高ですね。

 

 

 

SUSURU君、ありがとうね~。美味しかった。ごちそう様でした!

 

まとめと追記

結果としてこの記事から結構な回数訪れる鷹の目さん。オススメはやっぱり生玉子だし、まぜそばだと卓上の酢を掛けて食べるとかなり美味しい。ただ、結構味が濃い目にもかかわらず米系のメニューが無いのでつらいw。

 

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