まじメモ|白兎Blog -お金と仕事と恋愛と-

本業を頑張りながら副業も始め、恋愛をしながらもどうやって貯金をして行こうか試行錯誤する様子を書いたブログ。ロスジェネ世代の人間が書く等身大の雑記ブログです。絶対会社作ってやる!

南越谷の「ヒノブタセカンド」の二郎系×蒙古系のラーメンを堪能してきた。

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白兎(@shirousagi_memo)です^^

南越谷と新越谷の駅前にある「ヒノブタセカンド」は二郎系×蒙古系のラーメンで有名。以前は「火の豚」と言うお店だったんですが、いつの間にか「ヒノブタセカンド」と言う名前に代わり、まぜそば押しのお店に変貌していたので早速行ってきました^!

 

▼...ヒノブタセカンドの汁なし麺の一覧。

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結構インパクトのある見た目...(笑)

二郎系と蒙古系を合わせた物はこちらの記事で紹介してます。まさに蒙古タンメンの餡と二郎のラーメンをかけた物ですよー。

 

www.shirousagi.site

 

こうやって見ると前回の記事から1年半も経ってる...。

 

越谷や草加ってらーめん激戦区ですよね?

そうだね、数年前から一気に有名店が出来たねー。

 

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有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお取り寄せ

 

...という事で今回は上の画像の汁なしまぜそばのどれかを食べてます。興味ある人や近くに住んでいる人は是非よって見て下さいね。

 

ヒノブタセカンド情報

  • ヒノブタセカンド 南越谷駅前店
  • ラーメン、油そば、つけ麺
  • 11:30~15:00 18:00~翌2:00(L.O.1:45)

 引用:ヒノブタセカンド 南越谷駅前店 (【旧店名】火の豚) - 新越谷/ラーメン [食べログ]

 

お店の場所は、新越谷駅を出てロータリーガある方の出口方面。駅をでると目の前にポラスと言う不動産屋さんがある。そのビルの裏側なので歩いて1分程度なので便利。また食べログでは営業時間が深夜2:00となってるけど、昨日行ったら24:00となっていたので確認が必要。

ヒノブタセカンドの汁なしを食す!

訪れたのは金曜日の夜20:00くらい。人は結構いたけど、ぎりぎり1人滑り込みセーフ。店内は10人程度がカウンターで食べるのみで結構狭い感じ。でもそれはそれでなんとなく楽しい感じもする。

 

ネックなのは水は自分で取りに行かないといけない。(狭いのに....)せめてカウンターにピッチャーを置いておいてほしいかな?そのあたりの気遣いは出来てない感じでちょっと残念。

 

店員がちょっと苦手なタイプでもある。正直初見ではイラっとする態度かも?そこも残念な感じ。以前のお店の時はそんな事無かったんだけど、今回は少しイラっとした(笑)

 

でも大事なのは味だからね~。

汁なし黒とうずらトッピング

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  • 汁なし黒 850円
  • うずら 100円

 

汁なし黒はブラックペッパーがどさっとかかってる。食べると分かるけど本当にブラックペッパーなんですよ。なのでコショウが苦手な人は避けるべし。その位たべてると胡椒の香りや味が凄い!

 

ヒノブタセカンドのコール

  • ニンニク
  • 野菜

 

基本はこの2つ。選択肢も「無し」「入れる」「マシ」なので二郎ラーメンと違ってコールに迷う事はないから安心して。食券を出した後、出来上がる寸前にコールを聞かれるのでちょっと戸惑うけど。

 

そして豚が旨いー!

かなり厚めの豚肉が1枚のっているけど、他店では2枚から3枚分くらいの厚み。

 

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かなり分厚い豚にはかなり満足。

もしかすると店員さんは僕が機嫌が悪いのを知って大きめ入れてくれたの...?と思ってしまうくらいデカイ。

 

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カウンターに座ると豚が目の前に...(笑)

凄い量だし、これで大きさはわかって貰えると思う。

肝心の味は...?

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正直、旨いし安い。

この量だと1000円程度かかるお店も普通にあるのに、これで850円なのは嬉しいね。ゴワゴワのワシワシ麺だし、味もちょっと濃いかなーって感じで男向きの味。ニンニクも入るとバシっと味が引き締まってまたうまい。

 

できたら生卵あると最高かな?

ススル君みたいにすき焼き風にして食べたら美味しいだろうに..。ぜひメニューに生卵を入れてください(笑)

 

一番良かったのは提供までの時間が速い。僕が席に着いてから5分くらいで着丼した。ほかの人は意外とラーメンを食べてる人もいたし、昔ながらのフュージョンと言う辛いラーメンを食べてる人も多かった。

 

僕の隣は汁なし白を食べてた。チーズの粉のやつね。それはそれで美味しそうだった。まぜそばとチーズは鉄板だからね。次は赤か白食べようかなー。

 

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有名ラーメン店の味をそのままご自宅にお取り寄せ

 

 

 

 

 

 

あ...

生卵あるんだ?

次回は生卵必須かなー。

 

 

 

 

 

▼ ヒノブタのラーメンがお店のまんま注文出来る!

www.shirousagi.site